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Sugerencias

Malbec

La característica más sobresaliente del Malbec es su color oscuro intenso. Los aromas del Malbec recuerdan a cerezas, frutillas o ciruelas, pasas de uva y pimienta negra en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (por ejemplo, mermelada), dependiendo de cuándo se haya realizado la cosecha. En boca el Malbec es cálido, suave y dulce, con taninos que no son agresivos. Cuando se lo añeja en madera, adquiere tonos a café, vainilla (aparece por la oxidación en toneles de roble cuando se estaciona), café y chocolate.

Cabernet Franc

Cabernet Franc - Se destaca por su gran intensidad aromática con notas de frutos negros y rojos, como cassis y grosellas maduras, muy bien ensambladas con especias dulces, pimiento rojo y notas características de la crianza en roble como vainilla y ahumados.La cepa Cabernet Franc es una de las más plantadas en el mundo

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon - Es un vino de color rojo profundo con aromas a mermelada de grosella y pimienta negra. Generoso en boca, con un final sedoso y taninos maduros. Un ejemplar en el que se destaca la mineralidad del suelo, el carácter de la fruta y la estructura. Los Cabernet Sauvignon de guarda elaborados en la Argentina pueden ser atesorados por hasta 15 años esperando el momento perfecto para descorchar un tinto singular e irrepetible.

Petit Verdot

Petit verdot - Da mostos muy coloreados, con alto contenido en azúcar y bastante tánicos. Sus vinos, muy coloreados, poseen aromas intensos a cereza y ciruelas maduras. Sus frutos producen un vino con cuerpo muy potente y con color. Cuando los vinos son muy jóvenes recuerdan los aromas de frambuesas y de frutas del bosque.

Bonarda

Bonarda - Los vinos bonarda se los destaca por presentar un muy buen color, de taninos suaves, fácil de tomar y principalmente, de baja graduación alcohólica, característica distintivas ante las nuevas tendencias. El bonarda es una variedad con gran potencialidad enológica en Argentina y es considerada la segunda cepa tinta más importante, después del malbec

Pinot Noir

El Pinot Noir es una cepa originaria de Borgoña, Francia, que se caracteriza por su estructura taninosa baja, de cuerpo medio que despierta sensaciones refinadas y sutiles en boca

Rose

Rosé - Un rosado es, básicamente, un vino tinto con poca maceración. Proviene de uvas negras (o mezcla de uvas negras y blancas) y la tonalidad del rosado dependerá del tiempo de maceración: a menor tiempo, color más tenue y blanquecino; y a mayor tiempo de maceración, color más púrpura o violáceo. La calidad de un rosado es independiente de su color más o menos tenue. En España se producen una variedad increíblemente deliciosa de vinos rosados. Te invitamos a conocerlos un poco más para descubrir cómo acompañar un vino rosado.

Chardonnay

Chardonnay - Se caracteriza principalmente por su pronta maduración y su gran resistencia y adaptabilidad a diferentes tipos de suelo. Razones que explicarían, entre otras, su amplia expansión geográfica. La uva Chardonnay posee un color amarillo pálido que recuerda a los rayos del sol de su región de origen, Borgoña. Esta variedad presenta una armonía de aromas frutales, entre los que se pueden apreciar matices cítricos y tropicales como el limón, la pera o la piña